毎年7月7日は七夕ですよね。

小さい頃は短冊にお願い事をして
織姫様と彦星様が一年に一回で会うという
感動的な日ではありますが

実は「七夕料理」というものがあるのを知っていますか?

ではその七夕料理というのがどんな意味があるのか?
またどのような料理なのかを紹介していきます。


七夕料理とは

では七夕料理というのはいったいどのような
料理なのでしょうか?

簡単に一言で言いますと
そうめん」になります。

え?そうめんなのって感じた人が多いと思います。
僕もその一人なのですが、ちゃんとそうめんには意味があります。

七夕料理の由来

さて七夕料理というのは「そうめん」というのは
紹介しましたがなぜそうめんなのでしょうか?

その由来を遡ると、なんと1000年以上前
平安時代」にさかのぼるとされています。

実際、今現存している平安時代の書物の中にも
七夕に「そうめん」を食べると病気にかからない
という書物に書かれているのも確認されています。

そして平安時代の上流家計の宮殿ないで
平安時代に普及したといわれています。

そうめんというの今や、簡単に食べれるものですけど
この時代には縁起のいいものだとして
大事にされているものでした。

そおの名残としてお中元や、暑中見舞いにも
そうめんが送られているのは、この平安時代の
流れといわれています。

七夕料理の献立を紹介

七夕料理は「そうめん」ということを紹介しましたが
ただただそうめんを湯がいて食べるというのは
味気がないですよね?

そこで七夕料理としていろいろ考えられてるんですね。

七夕料理のレシピ 

流しそうめんはどうでしょうか?

え?それって湯がいて食べるだけじゃないの?

と思った方、それは大っきな間違いです。

いいですか?雰囲気が大事なんです!!

流しそうめんというのでみんなで
ワイワイ食べるのが風情があるんです。

しかし竹を切って作るのはさすがに
大がかりすぎます。
そんな方はネットでも簡単に売っていますので
この機会に購入してみるのはどうでしょうか?

こちらの商品は高さもあります
ので本物さながらの流しそうめんを
食べることができます。

七夕料理のレシピ 2

しかしそうめんだけではご飯にならないという
方にはこちらの料理もおすすめです。
七夕料理

ちらし寿司ですね。

そうめんと食べるのにはとても食べやすいですし
ちらしずしも縁起がいいとされてますので
いいものですよ!!

七夕料理の献立 3

そうめんに合うものを探してちゃんと
意味がある食べ物といえば

ウナギ」という答えになってしまいます。
七夕料理
スタミナも付きますし土用の丑の日に
食べるものとされていますが
夏なので夏バテ対策にもなりますし

子供とかにも人気の食べ物になりますので
おススメです!!

まとめ

さて七夕料理というのをまとめてきましたが
どうでしょうか?
最後に簡潔にまとめてみたいと思います。

・七夕は織姫と彦星が出会う感動的な日である
・七夕料理というものがある
・七夕料理とはそうめんのことである
・なぜそうめんなのかをたどると平安時代にさかのぼる
・七夕料理はそうめんだけではない
・うなぎ、ちらしずしなどもおいしい

と簡単にまとめました。
七夕は短冊にお願い事を書くだけではなく
料理のところでも風情を感じる
ことができるんですね。